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淡奶油吉士花卷面包

菜谱编号:015-813
淡奶油吉士花卷面包是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油吉士花卷面包”。
淡奶油吉士花卷面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克--
辅助料用量
吉士粉:50克淡奶油:60克
牛奶:180克酵母:3克
Q趣香肠:适量--
调味料用量
盐:3克沙拉酱:适量

淡奶油吉士花卷面包的做法步骤

  • 第二步:将材料全部混合后揉至扩展阶段。
  • 第八步:然后从一边卷起来。
  • 第七步:将沙拉酱均匀的涂在面皮上,撒上香肠丁。
  • 第四步:再擀成长方形面皮。
  • 第十二步:放进预热过的烤箱中175度20分钟左右。
  • 第三步:再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。
  • 第十步:整形完成。
  • 第六步:将Q趣香肠切成丁。
  • 第九步:放在烤盘上,用剪刀剪开,一左一右各转两边。
  • 第五步:准备馅料。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十一步:最后醒发至面团膨松感。
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