当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炸肉丸

炸肉丸

菜谱编号:158-226
炸肉丸是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸肉丸”。
炸肉丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
猪肉:200克香菇:30克
腐竹:30克黑木耳:30克
胡萝卜:30克葱:1棵
姜:1块--
辅助料用量
调料:50克--

炸肉丸的做法步骤

  • 第六步:腐竹、胡萝卜、香菇用料理机打碎
  • 第八步:打好的肉馅儿
  • 第五步:调料
  • 第十四步:沥干油,好了
  • 第十一步:油烧至4、5成热
  • 第一步:猪肉切块
  • 第四步:葱、姜
  • 第十步:加蚝油2勺、五香粉1勺、十三香1勺、白胡椒粉1勺、鸡精粉1勺、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠少许拌匀
  • 第二步:香菇、腐竹、黑木耳泡发
  • 第七步:肉块和黑木耳一起打
  • 第十二步:把馅儿挤成圆形放入油锅,小火炸至
  • 第十三步:炸至丸子成金黄色捞出
  • 第九步:把所有打好的馅料混和搅拌
  • 第三步:胡萝卜擦细丝
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸

    炸肉丸菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【羊脂仙露】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸肉丸。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜