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“蒸菜”清蒸小肉丸

菜谱编号:355-983
“蒸菜”清蒸小肉丸是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““蒸菜”清蒸小肉丸”。
“蒸菜”清蒸小肉丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克鸡蛋:两个
辅助料用量
葱:一颗姜:一块
盐:适量十三香:一匙
淀粉:适量--

“蒸菜”清蒸小肉丸的做法步骤

  • 第三步:打入鸡蛋。
  • 第五步:加盐,剁成均匀的肉泥。
  • 第七步:做好的肉丸子。
  • 第四步:加淀粉。
  • 第一步:备好的食材。
  • 第二步:全部剁碎。
  • 第八步:锅中加水,大盘肉丸上蒸锅,蒸15分钟。
  • 第九步:停火取出大盘,味道鲜美的小肉丸就做好了。
  • 第六步:旁边放一碗凉水,一边做肉丸,一边沾着水,防止粘连。
  • 相关食材:肉丸

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