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川贝炖雪梨

菜谱编号:158-446
川贝炖雪梨是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝炖雪梨”。
川贝炖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天孩子有一点小咳嗽,我去药房买了5克川贝,分三次炖了梨子水,甜甜的孩子爱喝,服用后也不咳嗽了。其实轻微咳嗽可以食疗的,不要动不动就买一堆药物,孩子不吃,且有副作用。

川贝炖雪梨主厨:天蓝蓝草青青

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
川贝:2克雪梨:1个
辅助料用量
冰糖:3克--

川贝炖雪梨的做法步骤

  • 第一步:梨儿去皮,切下蒂部当盖,挖去果核部份
  • 第三步:成品,吃梨肉,川贝,喝汁
  • 第二步:取川贝2克(在药房可买,如果是小孩子服用用量最好先咨询医师)、冰糖3克放入梨盅内,盖上梨盖,如果切得小易掉可以用牙签固定,放入碗内入蒸锅蒸40分钟即可
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:川贝

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