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还原笋烧五花肉

菜谱编号:158-605
还原笋烧五花肉是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“还原笋烧五花肉”。
还原笋烧五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天收到一箱从韶关寄来的特产,有大峡谷还原笋、番薯干和西番莲果汁。老公说是一个供应商给寄来的。呵呵,唯独对还原笋有兴趣。广州这边的笋都不是很好吃。这下可好了,晚上就做了笋宴啊,哈哈。笋汤,笋烧肉,笋小炒肉。呆会一个个上传。

苏东坡说:“无竹令人俗,无肉令人瘦。”于是后人给加了一句:要想不俗又不瘦,天天笋烧肉。

还原笋烧五花肉主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量还原笋:1包
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
姜:适量--

还原笋烧五花肉的做法步骤

  • 第三步:砂锅煮开水,放入五花肉和姜片。转小火烧半小时。
  • 第五步:再慢火烧20分钟后加入还原笋片。
  • 第一步:五花肉焯水。
  • 第二步:把五花肉切块,切几片姜。
  • 第四步:半小时后开盖,加入适量盐、生抽、少许老抽。
  • 第六步: 再烧10分钟收汁即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉

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