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【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香

菜谱编号:158-816
【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香”。
【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉龙雪山海拔5000米的精油玫瑰,集聚了天地灵气,饱受了日月精华,有理气活血、养颜护肝,祛斑除痘,收敛作用,被誉为神奇的“姑娘茶”。

昨晚用了雪山精油玫瑰+藏红花搭配茶叶做成茶叶蛋,玫瑰飘香,那种味道,真的很好吃。看到这个玫瑰,心情都会变好,感觉让人快乐,浪漫。

【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个茶叶:11克(1泡)
雪山精油玫瑰:7朵藏红花:10根
辅助料用量
八角:1个花椒:适量
香叶:1片姜:2片
酱油:1汤匙--

【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香的做法步骤

  • 第四步:把鸡蛋放在煮锅,加入所有材料。
  • 第五步: 注水,盖过鸡蛋。
  • 第一步:鸡蛋洗净同冷水一起下锅煮熟(冷水下锅不会爆裂)。
  • 第八步:煮开后关火,卤一夜,至第二天早上,想吃了就加热一下即可。
  • 第三步:煮熟的鸡蛋敲出裂痕,容易入味。
  • 第二步:准备好所有材料。
  • 第七步:放入盖上盖子,按下煲汤键。
  • 第六步:加1汤匙酱油。(我用的是厨邦的),个人喜欢生吃,所以不加盐,酱油也只加1汤匙。
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