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甜辣酱炒苦瓜

菜谱编号:159-036
甜辣酱炒苦瓜是【Lesswin】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣酱炒苦瓜”。
甜辣酱炒苦瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一根生抽:少许
甜辣酱:少许--
辅助料用量
盐:少许蚝油:少许

甜辣酱炒苦瓜的做法步骤

  • 第一步:先将苦瓜洗干净切薄片
  • 第四步:放少许盐,生抽,蚝油,甜辣酱一起翻炒1分钟即可出锅
  • 第三步:将苦瓜倒入炒锅一起翻炒,炒至苦瓜7成熟
  • 第二步:将鸡蛋炒熟,喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个,害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒
  • 甜辣酱炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    放了甜辣酱之后,炒出的苦瓜会有一种不同的味道,特别是对于小孩子,既下火又开胃

    菜谱标签:素菜
    相关食材:苦瓜

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