红枣玛芬蛋糕
红枣玛芬蛋糕是【康康1818】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣玛芬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛芬蛋糕做起来非常简单,主要是以泡打粉做为烘焙酵素,无需打发鸡蛋既省时又省事,相信即便是烘焙新手也一定能成功。之前做过一次玛芬蛋糕,由于没有添加泡打粉,所以不是很成功。这次重新调整了配方,另外还加入了红枣,烤好的蛋糕松软香甜非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:80克 | 玉米淀粉:20克 |
玉米油:30克 | 绵白糖:20克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 牛奶:100克 |
调味料用量 | |
泡打粉:7克 | 红枣:56克 |
红枣玛芬蛋糕的做法步骤
红枣玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
无需打发鸡蛋要适当增加泡打粉的用量。