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清炒苦瓜

菜谱编号:159-909
清炒苦瓜是【芯忧祢】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒苦瓜”。
清炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近一段时间我特别爱吃苦瓜可是老公不爱吃所以每次都是我一个人吃唉苦瓜那么好吃也没人和我一起享受美味

清炒苦瓜主厨:芯忧祢

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
苦瓜:1个青椒:1个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒:适量
剁椒:适量--

清炒苦瓜的做法步骤

  • 第四步:青椒切丝
  • 第七步:爆香葱姜蒜 花椒
  • 第五步:葱姜蒜切好备用
  • 第一步:材料如图所示
  • 第三步:苦瓜切薄片
  • 第六步:热锅放油
  • 第二步:苦瓜切开 去掉种子
  • 第十步:为了增加点颜色 我放了一勺剁椒 翻炒均匀加点鸡精 即可出锅
  • 第八步:把苦瓜 青椒放入快速翻炒
  • 第九步:翻炒两分钟放入盐
  • 第十一步:盛入盘中
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:苦瓜

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