第八步:将切好的萝卜,葱,辣椒粉,糖倒入泥状物中。
第三步:将盐倒入水中拌均匀。
第十一步:将大白菜和酱混合均匀,置于冰箱中冷藏一晚即可食用。
第四步:大白菜放入一个大盆中,倒入盐水浸泡。
第六步:将切好的梨,苹果,洋葱,蒜,姜,鱼露放入料理機中打成均匀的泥状物。
第七步:萝卜和葱切丝。
第五步:将梨,苹果,洋葱去皮切小块。
第十步:待大白菜脱水变软后,用清水冲干净,沥干水分。
第九步:搅拌均匀,完成泡菜酱。
第二步:大白菜洗净,切小块。
第一步:准备材料。(图中的萝卜炒只用了一半)
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:腌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大白菜:1棵 | 白萝卜:1/4个 |
葱:4根 | 洋葱:半个 |
蒜:半颗 | 生姜:半个 |
梨:半颗 | 苹果:半颗 |
辅助料用量 | |
盐:1/2杯 | 鱼露:4茶匙 |
辣椒粉:3/4杯 | 糖:1/8杯 |
水:4杯 | -- |
第八步:将切好的萝卜,葱,辣椒粉,糖倒入泥状物中。
第三步:将盐倒入水中拌均匀。
第十一步:将大白菜和酱混合均匀,置于冰箱中冷藏一晚即可食用。
第四步:大白菜放入一个大盆中,倒入盐水浸泡。
第六步:将切好的梨,苹果,洋葱,蒜,姜,鱼露放入料理機中打成均匀的泥状物。
第七步:萝卜和葱切丝。
第五步:将梨,苹果,洋葱去皮切小块。
第十步:待大白菜脱水变软后,用清水冲干净,沥干水分。
第九步:搅拌均匀,完成泡菜酱。
第二步:大白菜洗净,切小块。
第一步:准备材料。(图中的萝卜炒只用了一半)
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