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韩式泡菜

菜谱编号:160-537
韩式泡菜是【zeychou】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜”。
韩式泡菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大白菜:1棵白萝卜:1/4个
葱:4根洋葱:半个
蒜:半颗生姜:半个
梨:半颗苹果:半颗
辅助料用量
盐:1/2杯鱼露:4茶匙
辣椒粉:3/4杯糖:1/8杯
水:4杯--

韩式泡菜的做法步骤

第八步:将切好的萝卜,葱,辣椒粉,糖倒入泥状物中。

韩式泡菜做法第八步骤

第三步:将盐倒入水中拌均匀。

韩式泡菜做法第三步骤

第十一步:将大白菜和酱混合均匀,置于冰箱中冷藏一晚即可食用。

韩式泡菜做法第十一步骤

第四步:大白菜放入一个大盆中,倒入盐水浸泡。

韩式泡菜做法第四步骤

第六步:将切好的梨,苹果,洋葱,蒜,姜,鱼露放入料理機中打成均匀的泥状物。

韩式泡菜做法第六步骤

第七步:萝卜和葱切丝。

韩式泡菜做法第七步骤

第五步:将梨,苹果,洋葱去皮切小块。

韩式泡菜做法第五步骤

第十步:待大白菜脱水变软后,用清水冲干净,沥干水分。

韩式泡菜做法第十步骤

第九步:搅拌均匀,完成泡菜酱。

韩式泡菜做法第九步骤

第二步:大白菜洗净,切小块。

韩式泡菜做法第二步骤

第一步:准备材料。(图中的萝卜炒只用了一半)

韩式泡菜做法第一步骤
菜谱标签:小菜韩国料理
相关食材:泡菜

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