挪威家常菜——三文鱼芦笋浓汤
挪威家常菜——三文鱼芦笋浓汤是【寂静不语】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挪威家常菜——三文鱼芦笋浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然国内大部分地区依然非常炎热,可是挪威已经早早的凉爽下来。一年当中,从10月份进入雪季,一直要延续到转年的5月份。漫长的冬季,使得各种暖汤成为挪威家庭餐桌备受青睐的晚餐。三文鱼富含DHA,DPA和Omega-3,对人体的心脑血管都有好处,挪威经常有连续一星期不见阳光的时候,多吃三文鱼更有好处。芦笋营养价值也很高,配以奶制品制成浓汤,连不爱吃蔬菜的小朋友都可以乖乖吃菜了~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:300克 | 芦笋:200克 |
高汤:5DL | 淡奶油:1DL |
牛奶:1DL | 西红柿:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
挪威家常菜——三文鱼芦笋浓汤的做法步骤
挪威家常菜——三文鱼芦笋浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿只需要一点点,点缀用,当然也可以不放。
浓汤配以新鲜沙拉,法棍或者欧包,一顿简单的北欧式晚餐就准备好了。
答配菜谱:三文鱼与芦笋的做法