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芦笋烤三文鱼

菜谱编号:365-824
芦笋烤三文鱼是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋烤三文鱼”。
芦笋烤三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听说锡纸可以包烤一切,于是烤块三文鱼试试看。

芦笋烤三文鱼主厨:萌萌虾球

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:6棵三文鱼:100克
辅助料用量
鲜柠檬:1片蒜蓉:适量
盐:适量胡椒粉:适量
橄榄油:适量--

芦笋烤三文鱼的做法步骤

  • 第一步:三文鱼洗净,去皮,挑刺。
  • 第三步:把芦笋放到锡纸上,淋橄榄油,撒蒜蓉。
  • 第六步:用垫底的锡纸包起食材,尽可能保持封闭性(安全起见,包好后用牙签扎几个小洞)。
  • 第二步:芦笋洗净,切掉根部较老的部分。
  • 第八步:开封即食,鱼肉滑嫩,芦笋爽脆。
  • 第七步:将烤箱调至230度,预热10分钟后放入锡纸包,烤制15分钟。
  • 第四步:放上三文鱼,同样淋橄榄油,撒蒜蓉。
  • 第五步:依据喜好撒上胡椒粉,放上柠檬片。
  • 芦笋烤三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·可在步骤5添加迷迭香等香料。
    2·若鱼肉较薄,为保持口感鲜嫩,烤10分钟即可。

    相关食材:三文鱼芦笋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芦笋烤三文鱼。

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