三文鱼芦笋白汁宽意大利面
三文鱼芦笋白汁宽意大利面是【珍妮姐姐是不想发胖的吃货】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼芦笋白汁宽意大利面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麦叔叔不爱吃三文鱼刺身,却非常爱必胜客家的三文鱼芦笋意大利面;我两都爱宽意面,于是突发奇想试试做一下白汁三文鱼芦笋宽意面。不想变胖的我们没有用黄油,也没有用奶油,选择了用纯牛奶和少许面粉来做白汁,结果味道很赞^_^
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
宽意大利面:4-5块小面饼 | 三文鱼柳:一块 |
芦笋:一份(超市包装) | -- |
辅助料用量 | |
西兰花:半颗-1颗 | 牛奶:300ML |
浓汤宝:半盒 | 黑胡椒:少许 |
海苔香松:少许 | 蒜香粉:少许 |
芝士块:三块 | -- |
三文鱼芦笋白汁宽意大利面的做法步骤
三文鱼芦笋白汁宽意大利面做法技巧/窍门/补充说明:
我个人不建议先炒面粉再加牛奶在锅中搅拌那样会弄不均匀。
建议先将面粉和牛奶搅拌至粘稠汁备用。
加芝士片很重要。
答配菜谱:三文鱼与芦笋的做法意大利面与芦笋的做法