香煎三文鱼拌芦笋
香煎三文鱼拌芦笋是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼拌芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜很简单，但是有点小贵啊，哈哈！
买的新鲜三文鱼，没有做刺身就做了这个菜，芦笋在我们这也是卖的小贵，而且要买的嫩的还不容易，很多时候都是很粗很老的，影响口感，这回的好，细长又嫩，丰富的DHA和叶酸都有啦！开餐咯！用它做年菜也不错啊，丰盛的感觉，也算年年有余（鱼）啦～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：适量 | 芦笋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 香油：适量 |
| 海盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
香煎三文鱼拌芦笋的做法步骤
香煎三文鱼拌芦笋做法技巧/窍门/补充说明：
最后盐和生抽要试味后才可以决定下盐和生抽与否，以免太咸了，吃的就是原味！
答配菜谱：三文鱼与芦笋的做法