肉片烧莴笋
肉片烧莴笋是【品味家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片烧莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
类别:单身食谱青少年食谱营养不良食谱家常菜高血压食谱
工艺:烧口味:口味咸鲜,色泽金红。食用:中餐|晚餐
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
莴笋:200克 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
淀粉:5克 | 植物油:20克 |
大葱:3克 | 姜:3克 |
调味料用量 | |
酱油:5克 | 料酒:5克 |
醋:3克 | 盐:3克 |
味精:1克 | -- |
肉片烧莴笋的做法步骤
肉片烧莴笋做法技巧/窍门/补充说明:
健康提示:莴笋和猪肉同炒不仅可以促进莴笋中铁的吸收,而且提供人体生长发育必需的优质蛋白、脂肪等。适宜家庭常吃。中医认为莴笋性凉,脾胃虚寒、素有眼疾者不宜多吃。