豆沙月饼
豆沙月饼是【杜鹃花美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此配方75克月饼10个，如果您想多做些，可以用配方的量按照您想做多少来增加。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 转化糖：75克 | 枧水：1克 |
| 奶粉：5克 | 面粉：100克 |
| 豆沙：一袋 | 植物油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
豆沙月饼的做法步骤
豆沙月饼做法技巧/窍门/补充说明：
烤好的月饼大概在第二天就回慢慢回油，刚出炉的月饼很硬，回油后的月饼比较软。
月饼冷却到自然温度以后放食品密封袋里。放置两周左后。不用放在冰箱里冷藏。
豆沙馅超市里买的王致和豆沙馅袋装的，每袋500克。
豆沙馅和月饼皮都比较粘手，克用少量面粉或是少量植物白油防粘。
相关食材：豆沙