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糖水黄桃

菜谱编号:161-473
糖水黄桃是【小吉的奇幻王国】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水黄桃”。
糖水黄桃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素,其中硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

糖水黄桃主厨:小吉的奇幻王国

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄桃:2000克--
辅助料用量
冰糖:200克--

糖水黄桃的做法步骤

  • 第七步:趁热装到已经高温消毒好的玻璃瓶中,冷藏保存即可。
  • 第三步:把去了皮的黄桃均匀切成小块,之后用柠檬水稍做浸泡。
  • 第一步:黄桃清洗干净
  • 第四步:一层黄桃,一层冰糖,几层均匀摆在盆中。
  • 第六步:从蒸锅中取出蒸好的黄桃。
  • 第二步:黄桃去皮
  • 第五步:蒸锅放适量水,烧开之后,放入黄桃盆,蒸30分钟左右即可。
  • 糖水黄桃做法技巧/窍门/补充说明:

    小吉碎碎念:
    1、黄桃蒸好之后,晾凉就可以食用啦,冷藏口感会更加。
    2、冰糖的多少可以按照自己喜欢的口味适当增减。
    3、蒸黄桃的时间,也可以根据自己喜欢的口感适当增减,喜欢软一些的,就蒸的时间稍长一些,喜欢咬起来劲道一些的,就蒸的时间稍短一些。
    4、若想保存的时间稍长一些,可以先用开水消毒罐头瓶,黄桃蒸好以后,趁热装瓶,盖盖密封,然后放到冰箱里冷藏保存,可以保存一两个月。

    相关食材:黄桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖水黄桃。

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