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意式番茄杯

菜谱编号:161-596
意式番茄杯是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式番茄杯”。
意式番茄杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄是JuJu家每天必吃的蔬菜,所以juju一直对番茄沙拉,番茄汤等熟悉的做法以外的番茄做法很感兴趣,相信大家都知道熟的番茄比生的更容易被人体吸收的道理吧?今天juju给大家介绍的这道番茄杯不仅做法简单,而且清爽的番茄和酸酸的葡萄醋,再加上薄薄的一片浓醇的帕马森干酪在一起搭配出令人惊喜的丰富的口味。

意式番茄杯主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个罗勒:6-8张
帕马森干酪:100克橄榄油:3勺
葡萄醋:1勺--
辅助料用量
盐:适量胡椒:适量

意式番茄杯的做法步骤

  • 第三步:洗好的罗勒切成小碎
  • 第四步:橄榄油和葡萄醋搅拌均匀
  • 第二步:煮熟的番茄去皮,切成小块
  • 第六步:把调好的汁放进番茄里搅拌均匀,最后把搅拌好的番茄放进小杯或小碗里,再切一片帕玛森干酪放在上面即完成
  • 第一步:煮番茄8-10分钟左右
  • 第五步:加入切碎的罗勒,再加上适量盐和胡椒,搅拌均匀
  • 相关食材:番茄

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