胡椒杏鲍菇瘦肉汤
胡椒杏鲍菇瘦肉汤是【anjolee】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡椒杏鲍菇瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在是吃菌的季节,杏鲍菇煲汤,味道非常鲜美,再加上瘦肉,更香浓,但更值得期待的是,加了一点胡椒粒,这个胡椒粒中和了菌的味道,使之吃起来更加的香浓,汤喝起来有一点点辣辣的,但是又非常的鲜,更适合现在当下的季节。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:250克 | 杏鲍菇:一个 |
红枣:二颗 | 姜片:适量 |
胡椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
胡椒杏鲍菇瘦肉汤的做法步骤
胡椒杏鲍菇瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、胡椒用切背拍碎,比较容易出味
2、红枣去核