第七步：用锅铲抹平。
第二步：豆角切碎，（最好先将豆角焯一下水，炒忽略了这个问题，）面粉加水拌成较稠的糊糊，往面糊中打一个鸡蛋，加上盐。
第五步：倒两勺面糊，晃动锅子，让饼子自然铺平。
第十一步：用锅铲酱饼子折起来。出锅后改刀即可享用。
第一步：材料图。
第九步：往饼子上加一勺酱。你喜欢的酱都可以。
第八步：蛋液会慢慢的凝住。
第十步：用勺子将酱抹平。
第三步：将切好的菜碎拌在糊糊中，打均匀，另加水调整糊的稠度。象老酸奶的那稠度。
第六步：往饼子上打一个蛋
第四步：平底锅刷油烧热。
蔬菜鸡蛋饼
蔬菜鸡蛋饼是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最普通的食材，用心去做，会带来意想不到的惊喜！
祝福孩子们健康快乐的成长！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 水：适量 |
| 豆角：几根 | 小葱：几根 |
| 鸡蛋：四个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 烹调油：适量 |
| 黄豆酱：适量 | -- |