干蛤蜊尖煨冬瓜
干蛤蜊尖煨冬瓜是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干蛤蜊尖煨冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜,用了物美价廉的干的蛤蜊尖,冬瓜必须吸油,搭配了一点火腿,这样可以使得这道菜鲜香味美,而且荤素搭配,营养也比较全面,成本也不高。
寄语:祝愿孩子们身体健康,学习进步!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:500克 | 干蛤蜊尖:100克 |
火腿:50克 | 青菜:100克 |
猪皮冻:150克 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:3克 | 盐:3克 |
特级生抽:5克 | 黄酒:10克 |
干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤
答配菜谱:蛤蜊与冬瓜的做法