鲍汁豆腐
鲍汁豆腐是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐是我喜欢的食材之一，用它来做汤，做菜都好吃···它营养丰富，经济实惠，取材方便。它也是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”·豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高·豆腐有健脑的作用，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。对预防骨质疏松有很好的的作用。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：3块 | 葱：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：1汤匙 |
| 鲍鱼汁：1汤匙 | 油：适量 |
| 鸡粉：少许 | 麻油：少许 |
鲍汁豆腐的做法步骤
鲍汁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
煎豆腐要细心，中小火慢煎，颜色好看，豆腐也能保持完整。煎豆腐用平底锅最方便，面积宽好翻面还不易糊底。
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