第七步：空碗里调入适量生抽、老抽、芝麻酱、盐、鸡精、细砂糖；
第九步：将调料淋在豇豆上即可。
第六步：将蒜碎洒在豇豆上面；
第二步：煮锅里倒入适量清水，适量盐、植物油烧开；将豇豆放入锅里焯熟；
第一步：豇豆摘去头尾的豆筋，洗净后备用；将豇豆切成长度一致的段；
第三步：观察豇豆焯得颜色碧绿時，即可捞出；准备一盆凉白开，将焯熟的豇豆捞出来，浸泡在凉白开里；
第四步：豇豆沥干水分后，码在盘子里；
第五步：大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎备用；
第八步：将调料搅拌均匀；
麻酱豇豆
麻酱豇豆是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
《麻酱豇豆》我家很少吃（四川人爱吃啦，大家都懂哈，~(≧▽≦)/~），偶尔吃一次，感觉也挺好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：220克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 细砂糖：3克 |
| 生抽：1茶匙 | 老抽：1茶匙 |
| 鸡精：1茶匙 | 大蒜：3瓣 |
| 芝麻酱：2调羹 | -- |