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葱油饼

菜谱编号:162-831
葱油饼是【邹运平】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
葱油饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量葱花:适量
鸡蛋一个:适量酵母:适量

葱油饼的做法步骤

  • 第四步:平底锅加油小火煎至金黄,煎另一面
  • 第五步:把煎好的饼重叠
  • 第一步:把发酵好的面取出加干面粉揉搓光滑,分开同等大小的面团待用。
  • 第二步:用擀面杖擀开面团,用手沾水撒上芝麻,按一下保证芝麻不会掉下来就好。
  • 第三步:弄好待煎
  • 第六步:把煎好的饼用刀平均切开,分为八份
  • 第七步:出锅可以装盘摆设,香脆可口
  • 葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    发面一定要发好,小火慢煎

    菜谱标签:主食
    相关食材:葱油

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