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红烧排骨

菜谱编号:016-297
红烧排骨是【艾草香】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
红烧排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
生姜:适量辣椒:适量
调味料用量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量--

红烧排骨的做法步骤

  • 第九步:最后我还加了一点孜然粉,纯属个人爱好来的。
  • 第三步:锅内放少许油,倒入排骨煎至微黄。
  • 第二步:排骨沥出,冷水冲一下。
  • 第五步:放入四里面的香料,豆瓣酱,生抽,老抽,盐,蚝油,冰糖。
  • 第七步:转入高压锅,压10分钟。
  • 第十步:顺便烫了点西兰花,懒得再炒青菜了,荤素搭配,哦耶!
  • 第四步:干辣椒,香叶,八角,桂皮。
  • 第一步:排骨氽水煮去血沫。
  • 第八步:时间到!把高压锅内的排骨边汤带肉的倒入炒锅内,加鸡精后盖上锅盖焖干汤汗。
  • 第六步:加齐排骨的水入锅里烧开。
  • 相关食材:排骨

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