红烧栗子鸡
红烧栗子鸡是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧栗子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季是板栗大量上市的季节。板栗性温味甘，熟食可以补肾气强筋骨。栗子与鸡肉的完美结合---红烧栗子鸡，栗子软糯、鸡肉鲜香，一直以来深受人们的喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：8个 | 板栗：适量 |
| 花椒：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 八角：适量 | 生姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：2小勺 | 生抽：1小勺 |
| 老抽：2小勺 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
红烧栗子鸡的做法步骤
红烧栗子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·生板栗剪开口子煮五分钟至剪口爆开，剥壳很轻松。2·不喜欢有甜味，白糖可不放。总之调味料根据个人自家口味调整。
相关食材：栗子