香酥粒面包
香酥粒面包是【大尘zi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥粒面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有内馅的面包，表面撒上酥粒。也很好吃的哦
方子根据《孟老师的100道面包》改成的~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 奶粉：10克 |
| 水：100克 | 蛋：30克 |
| 白糖：25克 | 盐：2克 |
| 无盐黄油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | -- |
香酥粒面包的做法步骤
香酥粒面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤的过程注意观察，上色后盖锡纸
2·水不要倒完进去，留20g作调整（我这次使用的面粉吸水性很强，用完100g水了）
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