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糯米蒸排骨

菜谱编号:016-373
糯米蒸排骨是【水的清新】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸排骨”。
糯米蒸排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪排:一根糯米:少许
黄瓜:半节--
辅助料用量
红枣:适量姜:适量
豆鼓:适量老抽:适量
盐:适量芝麻油:适量

糯米蒸排骨的做法步骤

  • 第二步:糯米泡水中2小时以上,捞出沥水备用。
  • 第五步:把腌好的猪排去腌料取出,全身粘上糯米装盘,红枣摆在外围;放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。
  • 第四步:把猪排,姜丝,豆鼓放碗内,加老抽,盐,芝麻油拌均匀,腌1小时。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第三步:猪排骨温水洗净去杂质剁成2-3CM的段,姜切丝、红枣洗净备用,黄瓜切花刀。
  • 相关食材:排骨糯米

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