香炸排骨
香炸排骨是【小青de美食】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是我和老公一起完成的，很好吃！老公做的排骨，配上我做的盘饰玫瑰花,仿佛进了五星级酒店用餐·绝啦！色得味俱全,连挑食的儿子也叫好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 白芝麻：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 蒜末：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
香炸排骨的做法步骤
香炸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨中放入料酒是为了避免肉的腥味,炸排骨火一点要将火调小一点,这样炸出来的排骨颜色好看而且又香又脆·
相关食材：排骨