干贝蛋白炒饭
干贝蛋白炒饭是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝蛋白炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:1碗 | 干贝:10多粒 |
蛋:1个 | 胡萝卜:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒:适量 | 油,盐:适量 |