第六步:搓成较为均匀的粉状。
第一步:准备好所有食材。
第十三步: 出锅后趁热脱模。可在表面按照自己的喜好撒上糖粉装饰。
第十五步:再来张合集。
第八步:倒入料理機打磨成粉,然后过筛。
第九步:多过几遍筛,这样出来的粉会很细腻。
第三步:蒸熟的紫薯趁热去皮,用勺子压成泥。加入几滴柠檬汁,瞬间就变成惊艳的粉紫色。
第二步:把粘米粉和糯米粉、糖粉拌匀。
第七步:湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。
第十步:在模具底部和边缘抹一层油。
第五步:一點點的加入牛奶,边加边搓。
第十四步:成品图。
第十二步: 蒸锅水开了后,放在蒸屉上,大火蒸半小時左右就可以了。
第十一步:把粉装入模具,不要按压,抹平即可。
第四步:紫薯过筛后加入糯米粉和粘米粉中。