干炸豆腐
干炸豆腐是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【米妈私厨】超级简单的干炸豆腐
厨房的神器啊,不得不感叹,这空气炸锅真是太方便了。
这个豆腐本来是要炸的,想想又觉得麻烦,倒一锅油,炸完了还要把油弄出去单独放着,炒好多天菜才吃吃完,心里感觉不美。
一转身看到空气炸锅了,发吧,咱们今天就用这个来做,看看效果如何。
结果呢,我总结了一下,以后但凡是豆腐的菜,不用再煎了,用这个炸锅很方便,油不多,效果不差,先炸后烧还可以省油,一等一的棒!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:300克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:10克 | 蕃茄酱:适量 |
油:适量 | -- |
干炸豆腐的做法步骤
干炸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
这样的豆腐,再配上什么菜烧一烧,也是极美味的,要不然就剖开加上肉馅什么的上锅蒸蒸,发吧,等我再做了拿来分享。
相关食材:豆腐