炝虾酱
炝虾酱是【煮妇小食光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝虾酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全家都爱吃的佐餐小菜，
新鲜的小虾酱味道鲜美可口，不过，如果直接吃，实在太咸，
所以，每次买回来的虾酱都要再加工一下，
降低咸度，增加鲜香，吃起来才叫一个可口，
这个做起来也是特别的简单，
来看看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小虾酱：2大勺 | 鸡蛋：4只 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：半根 | -- |