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莲藕炒肉

菜谱编号:165-245
莲藕炒肉是【果果儿369】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕炒肉”。
莲藕炒肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕头:一截木耳:少量
猪肉:100克葱:少量
姜:少量--
辅助料用量
盐:少量鲜酱油:少量
料酒:少量淀粉:少量
香油:少量--

莲藕炒肉的做法步骤

  • 第二步:先将猪肉炒熟,热锅凉油,快炒,盛盘备用。
  • 第三步:锅里倒入适量油,三分热倒入葱花。
  • 第七步:最后倒入肉片,放适量盐装盘。
  • 第一步:准备食材,莲藕去皮,切成均匀薄厚的片,木耳泡发,猪肉却片用鲜酱油、淀粉香油腌制,葱切段,姜切碎。
  • 第四步:倒入莲藕。
  • 第五步:然后倒入木耳。
  • 第六步:莲藕炒的时间要短一些,时间长了吃着不清脆了。
  • 菜谱标签:热菜私房菜
    相关食材:莲藕

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