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山药绿豆粥

菜谱编号:165-982
山药绿豆粥是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药绿豆粥”。
山药绿豆粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效,所以是夏季补心安神、清热解毒的佳品。

秋天天气干燥,可适当喝点粥。绿豆可适量加入少许。

绿豆50克、山药150克、大米200克

山药绿豆粥主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:50克大米:200克
辅助料用量
山药:150克--

山药绿豆粥的做法步骤

  • 第二步:山药去皮泡在清水中。
  • 第六步:把绿豆洗净,用开水泡约20分钟。
  • 第三步:起火,锅里加入清水。
  • 第七步:然后加入锅中一起煮。
  • 第九步:出锅装碗。
  • 第五步:待水煮至将开,加入大米。
  • 第四步:把米淘洗一下。
  • 第八步:再煮一会,绿豆涨大,加入山药煮熟即可。
  • 第一步:准备食材。
  • 山药绿豆粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、绿豆泡一下更好煮。
    2、煮粥时如需要加水,适合加入开水。

    相关食材:山药绿豆

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