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椰蓉奶油兔子生日蛋糕

菜谱编号:166-542
椰蓉奶油兔子生日蛋糕是【萧雪闲云】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉奶油兔子生日蛋糕”。
椰蓉奶油兔子生日蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿三周岁的生日蛋糕!

椰蓉奶油兔子生日蛋糕主厨:萧雪闲云

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
戚风蛋糕:一个动物性淡奶油:300克
白砂糖:30克椰蓉:适量
香蕉:一根红黄色素:适量
巧克力酱:适量--

椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤

  • 第十四步:用融化的巧克力画上眼睛,写上字
  • 第一步:准备一个6寸戚风(方子网上很多)
  • 第十一步:取一点打发好的淡奶油加一滴红色色素
  • 第十步:给整个蛋糕都洒上椰蓉
  • 第十二步:取一点打发好的淡奶油加一滴黄色色素
  • 第六步:盖上另一半蛋糕
  • 第三步:淡奶油加白砂糖打发至硬性
  • 第九步:放在蛋糕合适的位置上,给兔子也抹上淡奶油
  • 第四步:抹上淡奶油,再放上一层香蕉
  • 第五步:再抹上一层淡奶油
  • 第七步:给整个蛋糕抹上奶油
  • 第八步:用蛋糕刻出小兔的造型
  • 第二步:切成两片
  • 第十三步:画上图案
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、打发淡奶油的时候,最好在隔着盆放点冰块,打发比较容易
    2、淡奶油打发好之后要尽快用掉,不然很容易就软掉了
    3、在椰蓉上,用巧克力酱写字很不容易,耐心

    相关食材:奶油椰蓉

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