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奶油椰蓉雪花糕

菜谱编号:193-040
奶油椰蓉雪花糕是【Amy小妮子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油椰蓉雪花糕”。
奶油椰蓉雪花糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前超爱吃超雅的雪花糕,可惜倒闭了,所以想着自己做

注意事项

一:玉米淀粉别太多

二:搅拌时候一定要快

奶油椰蓉雪花糕主厨:Amy小妮子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米淀粉:3勺牛奶:1个
椰蓉:5勺淡奶油:100ML
辅助料用量
白糖:5勺--

奶油椰蓉雪花糕的做法步骤

  • 第四步:平底锅中放入细白砂糖,我喜欢甜点就多放了,淡奶油,牛奶,搅拌下,自己试试味道再酌情添加
  • 第三步:椰蓉铺底
  • 第九步:然后它会凝固成这样
  • 第八步:倒入玉米淀粉混合液快速搅拌一定要快
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:玉米淀粉三勺~牛奶三分之一,具体看做多少吧,反正啊玉米淀粉可别放太多,虽然搅拌后没有成糊但是最后做出来,放太多的淀粉雪花糕就会很实
  • 第六步:边煮边搅拌
  • 第七步:开后转小火
  • 第五步:开火先将混合液煮开
  • 第十步:将它铺在椰蓉铺底的碗里,冷却后放入冰箱,两三小时就可以吃了,我是晚上做第二天吃
  • 第十一步:将其取出切块倒入椰蓉摇匀
  • 第十二步:香喷喷的雪花糕来咯~~~
  • 菜谱标签:甜品布丁
    相关食材:奶油椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油椰蓉雪花糕。

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