扁豆角酿肉
扁豆角酿肉是【桃子所】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆角酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扁豆角有的地方管他叫“猪耳朵”扁豆,这种扁豆角,无论单独清炒、还是焯熟凉拌,都是很符合人们的口味哦!
在电视上看到一位大厨,在教大家做这道扁豆角酿肉,学着做了,味道确实很不错哦!
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
扁豆角:10个 | 鲜香菇:3朵 |
肥瘦肉馅:100克 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 料酒:适量 |
食盐:适量 | 鸡精:适量 |
淀粉:适量 | 姜末:适量 |
扁豆角酿肉的做法步骤
答配菜谱:豆角与扁豆的做法