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大蒜肚条

菜谱编号:167-724
大蒜肚条是【黄黄787】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜肚条”。
大蒜肚条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。

大蒜肚条主厨:黄黄787

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟猪肚:300克香菜:100克
大蒜:30瓣--
辅助料用量
盐:3克--

大蒜肚条的做法步骤

  • 第二步:整个大蒜煎黄,加肚条,适量开水炖5分钟。
  • 第一步:熟猪肚切条,大蒜去皮,香菜切段。
  • 第三步:放入香菜翻炒,加盐调味出锅。
  • 大蒜肚条做法技巧/窍门/补充说明:

    煎蒜要把蒜煎成金黄色,这样经过炖煮后,蒜是面面的有点甜味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:大蒜

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