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辣椒大蒜意大利面

菜谱编号:031-3
辣椒大蒜意大利面是【小兔子爱美丽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒大蒜意大利面”。
辣椒大蒜意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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辣椒大蒜意大利面主厨:小兔子爱美丽

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意大利面:4人份--
辅助料用量
红辣椒:1个洋葱:1个
大蒜:2粒菠菜:4两
木棉豆腐:1块大豆:1分升
调味料用量
橄榄油:适量盐:适量
胡椒:适量--

辣椒大蒜意大利面的做法步骤

  • 第四步:把混合后的面条和先前做好的豆腐料放在盘中即可食用
  • 第一步:放大量的橄榄油,烧热后放入洋葱,辣椒约一分钟翻炒然后 放入大豆。 如果使用冷冻豆类,以确保它们是彻底解冻。
  • 第二步:放入豆腐轻轻搅拌,以免搅烂。加胡椒粉和少许酱油。
  • 第三步:菠菜焯水后放入少许橄榄油,胡椒粉和盐。和煮好后的意大利面放在一起,轻微搅拌。面条不要过水。
  • 辣椒大蒜意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜可以和意大利面一起煮
    宽意大利面含有鸡蛋,但可以用通心粉或普通意面代替

    菜谱标签:面条

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