灵芝水鸭汤
灵芝水鸭汤是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝水鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
灵芝味甘苦,归心、肺、肝、脾经,汤水补而不燥,可养心安神,养阴止咳,特别适合熬夜,阴虚体瘦、食欲缺乏人群饮用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水鸭:1只 | 灵芝:适量 |
辅助料用量 | |
桂圆:适量 | 红栆:6只 |
姜片:3片 | 盐:适量 |
灵芝水鸭汤的做法步骤
灵芝水鸭汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸭子可以选择切块煲或全只煲。
2·煲灵芝汤一定要加桂圆煲,桂圆相当于药引。桂圆不用太早放,最后半小时加入即可。