蛋黄饼干
蛋黄饼干是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做烘焙会经常余下蛋黄,多余的蛋黄不能冷冻,只能立即处理,蛋黄饼干是处理蛋黄的一种不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个 | 鸡蛋:1个 |
低粉:90克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:50克 | 泡打粉:1克 |
蛋黄饼干的做法步骤
蛋黄饼干做法技巧/窍门/补充说明:
这个饼干易吸潮,凉后立刻放入保鲜袋中。泡打粉可不放,因为我的烤箱小,不能一次烤完,若鞥一次烤完,可去掉泡打粉。
菜谱标签:烘焙
相关食材:蛋黄