油浸蟹味菇
油浸蟹味菇是【小五的吃喝玩乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油浸蟹味菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不思饮食时,做一碟油浸蟹味菇,让浓郁的菌香,打开迟钝的味觉。下饭配粥当零食,都是挚爱。做好的油浸蟹味菇,装在密封罐里放冰箱冷藏保存几天是没有问题的。送一瓶给同城爱吃蘑菇的闺蜜,估计也是她喜欢的味道。真心希望我有更多可以自由支配的时间,让我可以更随心所欲地玩着我爱的美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蟹味菇:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:1茶匙 | 干辣椒:10个 |
食用油:3汤匙 | 生抽:3汤匙 |
白糖:2茶匙 | -- |
油浸蟹味菇的做法步骤
油浸蟹味菇做法技巧/窍门/补充说明:
用中小火煸炒出蟹味菇时,需耐心,水分充分炒出后,蟹味菇才好吃也易保存。
相关食材:蟹味菇