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黑芝麻汤圆

菜谱编号:168-115
黑芝麻汤圆是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻汤圆”。
黑芝麻汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好友万山红给我推荐了一款做汤圆的糯米粉,做出来的汤圆非常软糯,比我们这超市卖的糯米粉好多了,在这里谢谢万山红好友啦!

黑芝麻汤圆主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
元宵粉:120克黑芝麻:100克
温水:100克--
辅助料用量
糖:适量蜂蜜:适量

黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 第九步:依次做好所有的汤圆
  • 第六步:将元宵粉称量好,加适量温水和成团饧10分钟
  • 第七步:揪一小块面团用手按扁包上芝麻陷
  • 第四步:加白糖、蜂蜜拌匀
  • 第十一步:水开煮汤圆煮熟即可
  • 第十步:吃不完的放包装盒里放冰箱冷冻室保存
  • 第三步:打碎
  • 第二步:晾凉后放料理机研磨杯里
  • 第一步:平底不粘锅置炉灶上小伙将黑芝麻炒熟
  • 第八步:将芝麻陷包裹严实滚圆,一个汤圆就做好了
  • 第五步:制成黑芝麻馅
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻汤圆。

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