香菇焖鸡
香菇焖鸡是【米粒92】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做了这道菜才发现，居然还是东北那边的名菜----小鸡炖蘑菇，味道也不错。这道菜我是根据南方家常菜做法来做的，味道也不错呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：500克 | 香菇：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2个 | 花椒：20克 |
| 姜：20克 | 亦舒堂火麻油：3勺 |
| 盐：两勺 | 酱油：5勺 |
| 料酒：2勺 | -- |
香菇焖鸡的做法步骤
相关食材：香菇