柔软无比的汤种面包——心形淡奶汤种葡萄小包
柔软无比的汤种面包——心形淡奶汤种葡萄小包是【苏苏爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柔软无比的汤种面包——心形淡奶汤种葡萄小包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有时候真心感觉太能买模具了,有时候想找个模具都得翻好久,而且还常常会有买了好长时间的新模具忘记用了,!
这款模具是买来只做了一次轻乳酪蛋糕,今天想用它做个小面包试试,那个小心形还是蛮漂亮滴!
用什么方子呢,小孩子一般都喜欢吃松软的面包,我就用了淡奶汤种面包方子,做出来的小面包真真是柔软无比。
我这款汤种的方子做起来省事,却有非凡的效果,即使放两至三天,面包也能非常柔软好吃。
早上,刚出炉的松软小面包,让厨房满溢着迷人的香气,和至爱的家人围坐在餐桌前一起分享它们,那真真是极好滴!喜欢做面包的小伙伴,可以一试!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:300克 | 淡奶油:80克 |
蛋液:50克 | 汤种:40克 |
黄油:30克 | 盐:2克 |
清水:90克 | 细砂糖:40克 |
酵母:4克 | -- |
辅助料用量 | |
葡萄干:80克 | 朗姆酒:适量 |
柔软无比的汤种面包——心形淡奶汤种葡萄小包的做法步骤
答配菜谱:葡萄与面包的做法