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大骨头炖酸菜

菜谱编号:016-881
大骨头炖酸菜是【大涛涛】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨头炖酸菜”。
大骨头炖酸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公最喜欢的酸菜汤

大骨头炖酸菜主厨:大涛涛

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
大骨头:适量东北酸菜:适量
辅助料用量
五香粉:适量胡椒粉:适量
大葱:适量姜:适量
大料:适量花椒油:适量
料酒:适量鸡精:适量
盐:适量--

大骨头炖酸菜的做法步骤

  • 第二步:先把葱姜炒出香味。
  • 第七步:大骨头炖酸菜菜 就好了 加点粉条在里面就更好了!!!!1
  • 第五步:嘿嘿锅太小了要换一个锅锅。
  • 第三步:放入酸菜炒出香味 我觉得炒的时间长点炖出来的味道会更好。
  • 第六步:换锅后把水烧开 放入大骨头 大火烧开转小火炖40分左右。
  • 第一步:大骨头过水 姜切片 葱切小段。
  • 第四步:加水烧开放点花椒油 因为我家大涛不喜欢花椒 我就只有用花椒油提提味了!!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:酸菜

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