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?虫草花鸡汤

菜谱编号:169-021
?虫草花鸡汤是【诗心】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?虫草花鸡汤”。
?虫草花鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土鸡:一只虫草花:适量
辅助料用量
盐:2茶勺--

?虫草花鸡汤的做法步骤

第四步:放入快开的水里。

?虫草花鸡汤做法第四步骤

第五步:煮约一两分钟,焯掉血水。

?虫草花鸡汤做法第五步骤

第二步:适量虫草花,冲洗去灰尘后用少许清水浸泡片刻。

?虫草花鸡汤做法第二步骤

第八步:先加入虫草花连同浸泡時的水,然后再酌情添加适量清水,水不要太多,因为这个高压锅全密封烹饪,煮好后不少水。

?虫草花鸡汤做法第八步骤

第十一步:煮好的汤,可以看到表面上少许浮油。

?虫草花鸡汤做法第十一步骤

第九步:盖上压力锅盖,推动手柄上的按钮?。

?虫草花鸡汤做法第九步骤

第六步:捞出清洗干净。

?虫草花鸡汤做法第六步骤

第十步:大火烧至第二条橙色线上浮,转最小火慢炖十五分钟即可?。

?虫草花鸡汤做法第十步骤

第十二步:用个去油漏勺的撇去即可。

?虫草花鸡汤做法第十二步骤

第七步:清洗干净的鸡肉放入压力锅里。

?虫草花鸡汤做法第七步骤

第一步:准备一只鸡,最好是土鸡,比较滋补哈。

?虫草花鸡汤做法第一步骤

第三步:把鸡砍成大块。

?虫草花鸡汤做法第三步骤
相关食材:虫草花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的?虫草花鸡汤。

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