锅烙
锅烙是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“锅烙”东北小吃，制作方法与饺子有相似之处，形状与饺子相同，略大，两边有口。锅里放少许油，放入包好的锅烙，倒入水盖上锅盖，8分钟左右就差不多了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 猪肉：300克 |
| 洋葱：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 姜：适量 | -- |
锅烙的做法步骤
锅烙做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料一般为猪肉馅，辅以葱姜调味。
2、也可以加少量的洋葱或青椒、青菜等。
3、一般说来，调馅需加适量水，以求得口感柔软，清爽不油腻，肥瘦比一般为3:7，有些也有4:6的。