鱼片粥
鱼片粥是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼片粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了好大一条草鱼,一次吃不完,分了一些鱼片煮粥。平凡的白粥滑入一些鱼片,立马就身份不同了,更香更美味~~喜欢也试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼片:200克 | 大米:100克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
白胡椒粉:适量 | 淀粉:适量 |
小葱:适量 | 香油:适量 |
鱼片粥的做法步骤
鱼片粥做法技巧/窍门/补充说明:
鱼可以选择草鱼也可以选择鲢鱼等刺少并大一点的鱼
鱼片刚下锅时不要搅动,待其成形后再轻轻推动以免把鱼片搅碎
相关食材:鱼片